Ознакомление с профессиями обеспечивает вхождение ребёнка в современный мир, приобщение к его ценностям, обеспечивает удовлетворение и развитие познавательных интересов детей старшего  дошкольного возраста. Углубленное изучение профессии повара способствует развитию представлений о значимости, ценности работы повара. Особенный интерес вызывает у детей самому примерить роль повара, попробовать приготовить что- то вкусное своими руками.

В подготовительной  группе «Веселые человечки» было проведено интегрированное занятие «Повар – кулинар». Слойки — всеми любимые и очень популярный десерт. Рецептура была придумана много столетий назад. Несмотря на простоту рецепта, вариантов соотношения и количества ингредиентов множество. Мы с воспитанниками приготовили один из многих рецептов.

Целью данного занятия было ознакомление с профессией. Дети в игровой форме самостоятельно готовили  слойки  из слоеного теста, учились тонкими ломтиками резать яблоки, аккуратно выкладывать их  на противень, смазывать маслом. А потом все вместе мы отправились на пищеблок детского сада, где наши слойки запекались в духовке. Дети запомнили рецепт и были увлечены процессом.

А самое приятное было наслаждаться слойками, собственного приготовления!

Статью подготовили воспитатели группы № 9